みなさまにおいしく、満足して頂ける食事を提供できるような献立や、各疾病に対応した治療食などの献立作成、調理を行っています。温冷配膳車を導入し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供できるよう心がけています。また、食事療法の必要な患者さんへの栄養指導、糖尿病教育入院の患者さんとの会食、料理教室の開催など、患者さんと関わる機会も多くあります。
当院は「NST稼働施設」の認定を受けており、病院や老健でも低栄養患者さんの早期発見、栄養状態の改善に取り組み、早期退院、QOLの向上を目標に日々NST活動を行っています。
NST専門療法士や糖尿病療養指導士等の資格取得や専門性の向上にも力を入れています。
また、随時栄養相談を受け付けておりますので、お気軽にお尋ねください。「ダイエットしたい」「血糖値を下げたい」「最近食欲がない・・」など気になることがございましたら受診時に医師または看護師にお声かけください。在宅で使用できる栄養補助食品などもご紹介しております。